La XV edición del Salón Sidra de Asturias, celebrada este martes en La Pola Siero, ha distinguido a las mejores sidras del año y ha reconocido a la seleccionadora nacional femenina de fútbol, Montse Tomé, como Embajadora de la Sidra de Asturias 2026.
En el certamen, la sidra natural Contrueces ha conseguido la medalla de oro, seguida de Quelo (plata) y Valdeboides, de Llagar Castañón (bronce). En la categoría de sidra espumosa ha sido premiada EM, de Llagar El Gobernador, mientras que Españar, del mismo llagar, ha sido reconocida como mejor sidra filtrada. Además, Juan Antonio Junco ah recibido el galardón al mejor cosechero.
Al acto han asistido el consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, y el alcalde de Siero, Ángel García. El consejero ha destacado que la declaración de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO supone una oportunidad para «poner en valor Asturias» y seguir impulsando la promoción, la protección del patrimonio y el desarrollo del sector.
También ha destacado las medidas de apoyo al sector impulsadas por el Principado, entre ellas actuaciones para la recuperación de llagares tradicionales y líneas de promoción de los productos de calidad, incluida la DOP Sidra de Asturias.
Por su parte, García ha agradecido que la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias eligiera La Pola para la celebración del evento y recordó que Siero cuenta con doce llagares, cuatro de ellos adscritos a la denominación de origen, informa Europa Press.
