Avilés ha sido designada Capital Española del Aperitivo 2026, un reconocimiento que la sitúa como referente gastronómico y cultural a nivel nacional. Durante un año completo, la ciudad será escenario de un programa de eventos y acciones que unirán hostelería, comercio, turismo, moda y cultura en torno a una tradición profundamente arraigada en la vida social española: el aperitivo. El título no es únicamente simbólico: significa visibilidad mediática y turística, dinamización del comercio y la hostelería, y un impulso al orgullo ciudadano. Avilés se convertirá en punto de encuentro de visitantes, marcas, profesionales y creadores de tendencias a través de la programación de la Capitalidad del Aperitivo.
Cuatro grandes ejes de programación. El proyecto incluye un calendario de actividades de alto impacto, que garantizan la participación transversal de hosteleros, comercios, asociaciones y ciudadanía:
1. Gala de Presentación: Campeonato de España El Aperitivo Perfecto. Evento inaugural que proclamará oficialmente a Avilés como Capital Española del Aperitivo 2026. Sirvió, además, para presentar el primero de los grandes Eventos: El Campeonato de España El Aperitivo Perfecto, donde comunidad a comunidad se buscarán los mejores aperitivos clásicos y modernos, para enfrentarse en una gran final, el día 4 de noviembre en Avilés, donde conoceremos El Mejor Aperitivo de España. Las inscripciones para los bares y restaurantes de todo el país han quedado abiertas hoy a través de la web: www.mejoraperitivo.com
2. El Mejor Aperitivo en Casa
Campaña que une comercios y productores, con concursos ciudadanos, promociones cruzadas y productos seleccionados para disfrutar del Mejor Aperitivo en Casa.
3. Fashion Vermú Week – Aperitivo, Moda y Estilo de Vida
Una semana en la que Avilés vivirá el aperitivo en la calle y en las tiendas, con vermús de autor, tapas creativas, música en directo, desfiles y actividades culturales, proyectando una imagen moderna y vibrante de la ciudad.
4. Vermú de Invierno – Edición de Temporada
Acción diseñada para dinamizar los barrios en los meses fríos, con rutas de aperitivos calientes, tapas de cuchara y actividades vinculadas a la agenda cultural.
Más que un evento, una palanca de desarrollo
La Capitalidad Española del Aperitivo será una herramienta real de impulso económico, turístico y social. Durante todo el año se generarán rutas, promociones y eventos consolidando Avilés como una ciudad creativa, hospitalaria y viva los 12 meses del año.
“Avilés va a convertirse en escaparate nacional del aperitivo, con impacto directo en la hostelería, el comercio y la proyección turística de la ciudad. Es una oportunidad única para mostrar nuestra identidad y nuestro talento”, ha destacado la organización.
Este evento cuenta con el patrocinio de Ciudad de Avilés, Vermú Picofino, regalarestaurantes.com, Sal Maldon, Singularu Joyas y la colaboración de la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca.
