El sello Alimentos del Paraíso Natural tiene gran protagonismo en el Salón de la Alimentación y Equipamiento del Norte de España (Salenor), que se celebra en Avilés desde hoy y hasta el próximo día 25. El consejero de Medio Rural y Política Agraria, Marcelino Marcos, ha participado esta mañana en la inauguración del evento, en el que se promocionan más de mil marcas del sector.
Marcos ha destacado el apoyo del Principado a las empresas agroalimentarias, con ayudas destinadas a la transformación, comercialización y desarrollo de productos agrícolas. A este respaldo financiero se suman las subvenciones procedentes del programa Leader y de los tiques rural y del asalariado, que permiten emprender en el campo. El consejero también ha recordado que este año se pondrá en marcha la campaña Saborea el Paraíso, dotada con un millón, para favorecer la venta de productos agroalimentarios con denominación de origen (DOP) o identificación geográfica protegida (IGP).
Alimentos del Paraíso Natural cuenta con un espacio propio en Salenor, en el que 32 productores celebrarán 175 reuniones para cerrar negocios con doce distribuidoras y comercializadoras nacionales como Carrefour, Alcampo, Alimerka, Masymas, Vegalsa-Eroski, grupo Cuevas, Makro, Supercash, El Corte Inglés-Club Gourmet, La Cooperativa, Atlas Gourmet y el servicio de restauración de Paradores.
El público profesional ha podido probar productos como la miel IGP, quesos, ternera asturiana IGP, productos lácteos como los helados o bebidas asturianas como la sidra DOP o el vino de Cangas.
La guisandera Ramona Menéndez, de Casa Belarmino, ha elaborado un showcooking con Alimentos del Paraíso Natural, y los productos asturianos se maridan con el escanciado de sidra que durante estos días se llevará a cabo en el espacio que el Principado tiene en este salón.
La Cámara de Comercio de Avilés organiza este salón con el apoyo del Gobierno de Asturias, el Ayuntamiento de Avilés y Caja Rural de Asturias.